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发布时间:2021-10-14
2021年10月17-20日,由国际功能食品学会(The International Society for Nutrac—euticals and Functional Foods,简称ISNFF)主办,江苏省农业科学院、江苏南京国家农业高新技术产业示范区承办的国际学术会议——第十三届“国际功能食品大会”将在江苏省南京市举行。
本次会议为首次与内地农业科研单位合作办会,本次大会上,国际食品科学院院士、国际功能食品学会(ISNFF)创始人Fereidoon Shahidi教授,国际食品科学院院士、美国罗格斯大学杰出教授Chi-Tang Ho教授,中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇院士,中国工程院院士、江南大学校长陈卫院士,江苏省农业科学院院长、党委书记易中懿研究员等来自世界各地的院士、教授、博士、功能食品领域的专家、学者、企业家将以3场主报告,9个大会主旨报告;12场分报告,70多个分报告,开展深度学术交流,共话功能性食品最新研究、应用发展成果和行业未来。
届时,环特生物将现场布展,展位号为:A07,诚邀您莅临交流!
会议时间:2021年10月17-20日(17日报到)
会议地点:南京市玄武大道888号白金汉爵大酒店
主办方:国际功能食品学会
承办方:江苏省农业科学院、江苏南京国家农业高新技术产业示范区
展位号:A07
1、关于ISNFF:
ISNFF是由国际食品科学技术联盟组建的非盈利机构,成立于2007年,2008年创立期刊Journal of Functional Foods,2018年创立期刊Journal of Food Bioactives。2008年起,先后在中国台湾、美国旧金山、印度尼西亚巴厘岛、中国无锡、土耳其伊斯坦布尔、美国奥兰多、韩国全罗北道、加拿大温哥华、日本神户等地组织国际会议。
2、关于国际功能性食品大会:
国际功能食品大会旨在促进国内外功能食品界人士的交流,加强业内专家学者之间的沟通;借助国际上新观念及技术,提升国内功能食品的研究水平,推动国内功能食品产业发展,并借此机会将国内优秀的功能食品研发成果推至国际舞台。
2015年9月20-23日,由国际功能食品学会主办,江南大学、食品科学与技术国家重点实验室、中国食品科学技术学会保健食品分会、江苏省营养学会和国家功能食品工程技术研究中心联合协办的“第八届国际功能食品大会”(2015 ISNFF Annual Conference & Exhibition)曾在江苏无锡举办。
01、会议主题
Nutraceuticals and functional foods in motion:
achievements and challenges in the pandemic era
02、会议时间
2021年10月17- 20日
03、会议地点
中国 • 江苏 • 南京市 • 栖霞区玄武大道888号白金汉爵大酒店
04、大会主席
Fereidoon Shahidi教授:国际食品科学院院士、国际食品科学技术联盟(IUFoST)科学委员会主席、国际功能食品学会(ISNFF)创始人
Chi-Tang Ho教授:国际食品科学院院士、美国罗格斯大学杰出教授
朱蓓薇院士:中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任
陈卫院士:中国工程院院士、江南大学校长
易中懿研究员:江苏省农业科学院院长、党委书记
05、部分报告
主旨报告